Não se vê bem, mas a consistencia ficou como de uma "manteiga de barrar", o que não deixa de ser de certo modo apropriado...
A foto de cima e as de baixo mostram o cremito lisinho dentro das ditas caixinhas e os palitinhos que eu usei para mexer o creme. Decididamente tenho que arranjar uma batedeira pequenina...
Até porque ao mexer formaram-se goticulas de agua que à medida que fui mexendo foram reabsorvidas pelo creme, mas que penso não teriam surgido se a acção tivesse sido realizada de uma forma mais consistente e ritmada.
Mais fotos tiradas ao longo da "feitura" do creme.
Estava muito fluida e pensava que afinal ia ter uma loção. Espalhava na pele que era uma maravilha.
Então aqui a apressadinha, super feliz com a sua "loçãozinha", cheirozinha e bonitinha, resolveu que estava óptima e prontinha para colocar num frasquinho todo lindinho que tinha reciclado de uma outra loção de compra que de "tão boa" passara o prazo de validade todinha dentro do dito frasco. Veêm aqui o funil e a "loção" a escorrer, tão fluida, tão macia, tão cheirosa!!
Pronto! Pronto! já coloquei o dióxido titanio, já mexi, misturei... Como podem ver voltei a colocar o tachinho dentro da agua quente. Achei que precisava manter a temperatura novamente um pouco mais alta, para poder dissolver o pigmento. Não foi ao lume, no entanto. Usei só a temperatura residual da agua e foi suficiente porque ainda estava bastante quente.
Bate...mexer...bater...mexer...
A mistura foi ficando mais homogénea e mais clara também. Tirei uma serie de fotos pateticamente iguais, numa tentativa inutil de mostrar a consistencia da mistura. Até as coloquei aqui, mas "misteriosamente" desapareceram! (ah! pois! agora a azelhice chama-se misterio!).
Pesei a quantidade de liquidos que queria usar e coloquei-os no mesmo potinho. Aqui ainda tinha uns pedacinhos congelados e ainda estavam muito frios quando os juntei às gorduras. Podem adivinhar o que aconteceu, né? Pois...as gorduras...
Aqui já tinha incorporado os liquidos, assim como a vitaminaE (se tivesse outros aditivos a juntar deveria ser por esta altura que se colocariam, acho eu! Excepto os oleos essenciais que isso só quando a temperatura estiver mais baixa). Mexe-se um pouco..ou muito consoante os casos...
Nesta altura comecei a mexer com as varas. Há quem utilize aquelas varinhas para misturar cocktails, parece que é mais rapido e eficaz. Eu não tenho, mas tenho estas que são pequeninas e jeitosinhas! (haja alguma coisa pequenina e jeitosa nesta casa!)
Aqui retirei o tachinho de dentro da agua quente, continuando sempre a bater e a mexer. Como podem ver a mistura está escura. É por causa da cera que é pura e amarela escura e do azeite..que é verde! Eu não me importo, mas se não gostarem podem usar cera de abelha branca (à venda em alguns fornecedores de materias para sabões e cosmeticos) e ou usar um pigmento branco, o dióxido de titanio. Hão-de reparar que na maioria dos cremes de compra que sejam de cor branca, ele está presente, assim como em protectores solares e até é usado como corante alimentar. A querer incorporar o pigmento o ideal teria sido naquela altura em que disse que era a altura idela, lembram-se ? Há umas fotos atras? Pois...mas na altura não me lembrei, pronto!
Enquanto a cera derrete, preparamos as manteigas, lascando-as com uma faca, como se faz com as tabletes de chocolate de culinaria.Não usem o raspador/ralador a não ser que manteiga de cacau esteja realmente muito dura. A primeira que comprei era assim, duura podia-se ralar no raspador; já esta que eu comprei agora, que foi comprada no mesmo fornecedor, está mais mole e tem de ser lascada com a faca. A manteiga de karité é mais mole que a de cacau.
As duas manteigas. A branca é a de karité.
Quando a cera estiver derretida (sem queimar!! as gorduras não podem queimar!!) deitam-se as manteigas a derreter.
Quando as manteigas estiverem derretidas, deitam-se os oleos (neste caso azeites macerados e oleo de abacate). A cera irá solidificar um pouco, mas retomará a fluidez à medida que a temperatura aumenta novamente.
Aqui veêm-se uns pedacinhos de cera "re-solidificada" a flutuar à superficie.
Já tinha feito umas experiencias (2 na verdade... hehe!) de fazer uns cremes. O preimeiro foi logo quando comprei um lote de diversos oleos e, não conseguindo decidir quais usar...usei-os todos!
O sumo de aloé e a agua de rosas estavam congelados, estão nas tacinhas a derreter, a cera (amarela)é das colmeias do meu pai, o karité é a manteiga branquinha que está ao pé da cera, a manteiga de cacau é a manteiga amarelinha clara lá atras, o oleo de abacate..está dentro do frasco (hehehe), os azeites macerados estão juntos no copinho de iogurte. Parece que está tudo: panelas, medidas, copos, espadula, varinha de arames, tigelas, tigelinhas, colheres...
Aqui está o banho-maria. Eu usei panela esmaltada, mas quero comprar um recipiente de vidro, tipo aqueles jarros medidores resistentes a altas temperaturas.
Primeiro coloquei a cera de abelha. Como é a que requer a tempreatura mais alta para derreter, coloco sempre primeiro, mesmo quando a utilizo em sabões,. Depois, ao juntar-se as outras gorduras, que estarão a temperatura mais baixa, ela solidificará sempre um pouco mas voltará a derreter á medida que oas outras gorduras mais brandas derretem e aquecem.
Como podem ver, aqui está a cera já derretida (não notem a cor escura do tachinho, mas foi aqui que fiz a agua de rosas e elas eram cor de rosa escuro...é por isso que vidro é muito melhor!)
