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terça-feira, 13 de abril de 2010

Durabilidade e conservação

Durabilidade e conservação dos sabonetes artesanais e dos sabões naturais
Os sabonetes artesanais de base glicerinada e os sabões naturais não são tão duradouros como os sabonetes industrializados, aqueles que geralmente usamos e compramos no supermercado, porque o processo de fabrico e os ingredientes usados são diferentes. Então tem que ter alguns cuidados extras no manuseamento e armazenamento do seu sabonete:
1º Guarde-o num local fresco, longe da humidade e da luz directa;
2º Não o deixe de”molho” na agua do banho ou vai ficar com uma “ nhanha” de sabão;
3º Utilize uma saboneteira com um bom escoamento de agua, para o sabonete não ficar a “encher a barriga” de agua;
4º Deixe o sabão “respirar” e enxugar/escorrer bem entre utilizações;
5º Pronto,...pronto...esqueceu-se e o sabonete ficou de molho e está mole. Tente remediar a situação colocando-o a escorrer ou, tente retirar o máximo de água apertando-o entre as mãos e faça uma bola, colocando-o para secar em sitio seco e fresco.
Se não der, faça uma sabão liquido: coloque-o numa panelinha de inox em banho-maria, acrescente mais um pouco de agua e deixe derreter, mexendo. Vá pondo agua aos poucos conforme quiser a consistência do sabão liquido.

Sabão natural, feitos a partir de óleos e manteigas vegetais

Sabão natural, feitos a partir de óleos e manteigas vegetais aos quais é adicionado uma solução alcalina de forma a que se dê uma reacção química chamada saponificação (ou seja que as gorduras se transformem em sabão).

Os nossos sabões naturais são feitos com grande percentagem de azeite virgem (de 50 a 100%), e utilizados outros óleos e manteigas vegetais como óleo de coco, manteiga de cacau, manteiga de karité, óleo de palma, óleo de amêndoas doces, óleo de rícino, óleo de jojoba, etc.. Qualquer óleo vegetal pode ser adicionado a uma formula de sabão, sendo uns mais saponificáveis do outros. Alguns óleos como o jojoba, contêm uma grande percentagem de partículas insaponificaveis (isto é que não se transformam em sabão) mas que permanecem no sabão acrescentando propriedades benéficas para a pele. Além disso, na formula do sabão natural é sempre calculado um “sobre-engorduramento” (também chamado de “desconto na soda”) para que fique sempre uma percentagem de gorduras sem saponificarem. Geralmente de 5 a 8%, mas há quem use uma % de 10 e até 12%, mas o risco de essas gorduras se oxidarem e rançarem torna-se maior. Por isso alguns saboeiros utilizam uma % de 5-6%, para diminuir o risco de oxidação (para além do facto de que quanto mais óleos menos duro fica o sabão; quanto mais matéria saponificada mais duro fica o sabão). São utilizados, para prevenção da oxidação das gorduras e da proliferação de bactérias e fungos, vitamina E, extracto de semente de toranja, resina de alecrim.

O óleo de jojoba por exemplo, não é exactamente um óleo mas mais uma cera, pelo que se utiliza em pequena quantidade, (como sobre-engorduramento e não como óleo base), pois uma grande quantidade, apesar dos benefícios óbvios para a pele, tornaria o sabão demasiado mole e pouco duradouro.

sabão de azeite e baga goji -9




Passadas 24 horas, quase pronto para cortar... as rosetas na superficie foram feitas antes de abrigar o sabão com uma varinha de arames, (foto acima)

sabão de azeite e baga goji-8


E agora? Quem lava a loiça?
com luvas porque a mistura continua caustica...

sabão de azeite e baga goji-7

Agora tem que se abrigar o sabão para que a saponificação (tranformação de gordura em sabão) se continue a fazer. Coloquei uma tampa plastica para não desmanchar os desenhos na superficie;
enrolei num pano de cozinha;


numa toalha;


Agora é esperar 24 horas. A mistura irá aquecer e transformarse-à em sabão


sabão de azeite e baga goji -6

Retirei uma quantidade de massa e juntei meia colher de chá de argila rosa. Reservei.
Deitei a massa de sabão no molde forrado.

por cima deitei a massa de sabão colorida com a argila

Mexeriquei com um palito (aqui não sou muito famosa, mas dá para o desenrasque...), para misturar um pouco a masa colorida com a massa amarela e decorar o sabão.

sabão de azeite e bagas goji - 5







A mistura vai mudando de cor e consistencia até alcançar a consistencia de um "pudim", deixando um "traço" quando se deixa cair uma porçãod e massa.



sabão de azeite e baga goji -3

Este é o molde forrado com papel vegetal
A solução de hidroxido de sodio(soda caustica) e agua destilada, já arrefeceu um pouco e a soda já está dissolvida a solução clareou


quando as gorduras e a soluçãod e soda estão à mesma temperatura (à volta de 38/40ºC +/-)
deita-se a solução de soda na panela onde estão as gorduras derretidas

Mexe-se com cuidado para misturar bem.

A seguir vai-se batendo alternadamente com uma varinha magica, uns minutos e depois continua-se com a colher até alcançar o "traço"

segunda-feira, 12 de abril de 2010

sabão de azeite e baga goji-2

Levam se o azeite e o oelo de coco a derreter ao lume em banho -maria

Utilizando uma panela de inox. So se pode usar aço inoxidavel, outro material pode, ou estragar o material ou estragar o sabão.

Deita-se o hidroxio de sodio na agua destilada, com cuidado.,(usar luvas de protecção )A temperatura vai subi muito enquanto o hidroxio de sodio reage com a agua. Os vapores são toxicos, usar mascara e oculos de protecção e evitar respirar os fumos


mexer com cuidado a mistura , para dissolver bem o hidroxio de sodio

sabão de azeite e baga goji-1

Azeite e bagas
equipamento de segurança: o hidroxio de sodio é caustico, usar sempre oculos, mascara e luvas de protecção.

 

sexta-feira, 9 de abril de 2010

receita de sabão de cerveja, mel e citrinos


A receita base é a mesma que usei no sabão de pepino e aloé

270g de azeite (nutrição)
100g de o. coco (para espuma e dureza)
50g manteiga de cacau (para aumentar a dureza )
50g de oleo de ricino (usei ricino porque com amendoas o iodo aumentava e a dureza diminuia)30g de manteiga de karité (dureza e nutrição)

8% SE = 66,3g soda (66g)
28% concentração= 170,5g agua destilada(ou liquidos)(170g)

Primeiro de tudo e muuuittooo importante, deixar sair todo o gasoso da cerveja, mesmo todo.
Aí uma semana, num recipiente aberto e mexer de vez em quando. Eu deixei 5 dias.
Dissolver a soda na cerveja (da proxima talvez deva congelar parcialmente a cerveja).
Como queria fazer uma sabão que pudesse servir também para barbear coloquei argila (deveria ser 1colher de cha por 500g de gorduras) Eu coloquei:

1/2 colher de chá de argila branca(que misturei com um pouco de dioxido de titanio para fazer medade da massa mais clara)
1/2 colher de argila verde (que juntei aos oleos quentes antes da soda)


Depois de alcançar o traço, coloquei

a vit. E-1/2 colher de chá,

 juntei também mel e os oleos essenciais

separei metade da massa e misturei a argila branca com o dioxido titanio para clarear e fazer uma tentativa remoinhos.

receita sabão de pepino e aloé


A receita base é a mesma do sabão de cerveja e do sabão de pepino.

Fiz primeiro o de pepino e ficou tão bom que repeti a receita

270g de azeite (acondicionado)

100g de oleo de coco (para espuma e dureza)

50g manteiga de cacau (para aumentar a dureza )

50g de oleo de ricino (usei ricino porque com amendoas o iodo aumentava e a dureza diminuia)30g de manteiga de karité (dureza e acondicionado)

8% SE = 66,3g soda (66g)

28% concentração= 170,5g agua destilada(ou liquidos)(170g)


indices:iodo 63

ins 143

dureza 51 (fiz mais duro porque o aloé faz o sabão mais brando - 50))

espuma 52

persistencia 47

limpeza 53 (no de cerveja aumentará com a adição de argila)

acondicionado 49 (com aloé aumenta para 50)


sabão de pepino e aloé

liquidos: pepino (moido com casca e sementes e tudo) congelado, sumo de aloé congelado e agua destilada, perfizeram 170g liquido que usei para dissolver a soda.

Derreti/aqueci as gorduras, misturei a solução de soda e bati até alcançar o traço. coloquei a vitamina E, 1/2 colher de chá(2,5ml)e os oleos essenciais:

quarta-feira, 7 de abril de 2010

sabão de cerveja, mel e citrinos




azeite virgem, oleo de coco, oleo de ricino, manteiga de cacau, manteiga de karité(saponificados), cerveja preta, vit. E, argila branca (caolin), argila verde, dioxido de titanio,mel, oleos essenciais de laranja, litsea cubea, toranja e limão.

sabão de azeite e azeitonas pretas e limão




Azeite virgem, oleo de coco, cera de abelha (saponificados); agua destilada, pasta de azeitonas, vit.E, argila negra, acido citrico, oleos essenciais de cravinho, pomelo, limão, lemongrass e alecrim.

"sequeiro" de sabões

Uma mesa cheia de sabão natural a curar.

domingo, 4 de abril de 2010

Champoo de urtigas, sabão de neem e sabão de pepino e aloé

Champoo em barra: entre outros ingredientes, feito com azeite macerado com bardana, azeite macerado com alecrim, oleo coco, oleo ricino, sumo de urtigas frescas e óleos essenciais de alecrim e tea tree.
Sabão de neem , (na proporção de 20%de oleo de neem), azeite, oleo de coco e manteiga de karité, com vit. E e oleos essenciais de alfazema, tea tree, menta e cedro.

Sabão de pepino e aloé: Azeite, oleo de coco, oleo de ricino, manteiga de cacau e manteiga de karité; vit. E e oleos essenciais de litsea cubea, alfazema, lemongrass, laranja e tintura de benjuim.


Sabão 100% de azeite





Este é o primeiro sabão natural que fizemos, segundo uma receita de um site espanhol. é o chamado Jabon de Castilla. Aqui já está sequinho e branquinho.




Exemplo de embalagem para presente e outros produtos




Uma pequena cesta com esponjas e sabonetes; sais de banho com alfazema, alcool com plantas e oleo de massagem com oleos essenciais.


sexta-feira, 26 de março de 2010

Manteiga de karité

nozes de karité
Arvore de karité

Noz de karité


manteiga de karite e nozes



nozes de karité num ramo



Manteiga de karité ( ou manteiga de shea) (Butyrospermum parkii)

A manteiga de karité (ou shea) é extraida das nozes de uma arvore africana (Butyrospermum parkii).
As nozes são esmagadas e trituradas por pressão. O produto final é então refinado (limpo de impurezas). Esta manteiga é extremamente valorizada nos países de origem, inclusive como gordura comestível. O produto que é exportado destina-se principalmente ao fabrico de sabões e velas. É utilizada pela industria cosmética para a preparação de loções, cremes e produtos para o cabelo. A industria farmacêutica utiliza-a na elaboração de produtos para problemas de pele como dermatoses, eczemas e queimaduras solares.
A manteiga de karité é um excelente hidratante para peles secas e danificadas. É também usada para o cabelo. Tem também efeito cicatrizante e reparador em mãos gretadas e que sofram de eczemas e dermatites.

É desde tempos imemoriais utilizada por diversos povos africanos para curar feridas, é muito rica em vitaminas A, D, E e F e tem propriedades suavizantes usadas como atenuante de estrias e rugas, o que a torna uma eleita pelas mulheres africanas. É muito bem tolerada mesmos pelas peles sensiveis, e inclusivé usada em produtos para bébes.
Além disso a manteiga de karité é não-comedogênica, ou seja, não causa erupção ou obstrução dos poros, que causem acnes.

INCI:Butyrospermum parkii oil

Manteiga de cacau

Fruto do cacau aberto, mostrando as sementes
Cacaueiro carregado de frutos


Frutos de cacau com sementes


Manteiga de cacau refinada


Manteiga de cacau (Theobroma cacao L)

O cacaueiro ( Theobroma cacao L) é uma árvore nativa da Bacia Amazônica, . O consumo do cacau é relatado desde os tempos mais remotos, sendo difundido pelas antigas civilizações Maia e Asteca.
A manteiga de cacau é a gordura comestível natural da semente de cacau. De cor amarela, com um odor e sabor caracteristicos. Dependendo do grau de refinamento, (Grau alimentar ou cosmetico) a sua cor pode ser amarela palida ou branca, com odor característico (alimentar) ou sem odor para mais facilmente se poder adicionar aromas ou oleos esenciais, que poderiam ficar “mascarados” com o aroma a cacau.
Composta por uma combinação de ácido palmítico, ácido esteárico e ácido oléico, a manteiga de cacau tem propriedades incomparáveis `de qualquer outro tipo de gordura vegetal, pois é altamente estável, tem textura suave e ainda é rica em substâncias antioxidantes. Por essas propriedades é de notavel interesse como matéria prima nas indústrias alimentícia, farmacêutica e cosmética. É por isso muito usada em formulações cosméticas e dermatológicas. Possui propriedades hidratantes e emolientes, ou seja, recupera a oleosidade do tecido perdida durante o ressecamento causado por exposições ao sol ou frio excessivo. Sendo um excelente hidratante, é facilmente absorvida pela pele, atingindo as camadas mais profundas, tornando-a mais suave. Também é capaz de regenerar a fibra capilar deixado-a macia e maleável. Assim, a manteiga de cacau é usada na fabricação de cremes e loções hidratantes e sabões como champos e sabonetes.
Funde-se à temperatura corporal, tornando muito fácil a sua aplicação, e é usada há muitos anos para fazer cremes corporais ou para mãos e como bálsamo labial (pura ou com outros oleos). É também usada em aplicações tópicas em casos de queimaduras, rachaduras que ocorrem no seio em função da amamentação, na composição de ungüentos, em cremes para as mãos gretadas se secas, e em preparações caseiras para diminuir a coloração de manchas no rosto.É excelente para tratar zonas ressecadas e ásperas. É emoliente e suavizante, exercendo uma acção anti-rugas e anti-estrias. Usada em sabões naturais fornece humidade e dureza. Pode-se usar até uns 15% do peso total de oleos, não se recomendando a utilização de maior quantidade, pois pode tornar o sabão demasiado quebradiço.
Rica em polifenóis, que são pigmentos naturais com atividade antioxidante, a manteiga de cacau também previne contra o envelhecimento celular, eliminando os radicais livres formados no processo natural de envelhecimento, podendo ser usada em formulações com este propósito.
Considerando suas ações hidratante e emoliente, estes usos se justificam, porém, ainda não existem estudos científicos específicos que comprovem a atividade da manteiga de cacau como anti-inflamatório, analgésico ou atuando diretamente no estresse oxidativo.
Até o momento, ainda não se verificou toxicidade em função do uso da manteiga de cacau em preparações alimentícias, farmacêuticas ou cosméticas.
Além disso, é um ingrediente indispensável na fabricação de ...CHOCOLATE!!!

INCI:Theobroma cacao butter